2007年10月13日 星期六

再次到85大樓用餐

回想,上次在高雄85大樓和老婆用餐是什麼時候?很多年前了。
陪著老婆去上針灸班的課,這課可要上得久了,要一連上三個月,每個星期六日,平常要工作,假日要上針灸課,雖說學識方面可能挺充實的,休閒可就完全沒有。這對我這個老男人是無所謂,反正我就是愛學中醫,我很樂意多學習些,不論是不是沒有休閒,可是對於非常重視休閒的老婆,這可是一種煎熬,沒辦法,臨床上,針灸或者說中醫的觀念常常很實用,她就只好硬著頭皮就去學了,我是陪學,因為我已經考過針灸專科好幾年了,回去重溫一下無妨。
聽媽媽說下午想要帶小朋友,也就是孫子,要外出遊玩順便在外用餐,這下子老婆可樂了,終於有機會可以單獨和老公我去吃大餐的機會,星期六晚上六點多,嗯!對!星期六晚上六點多!想去哪呢?盤算很多家餐廳,最後想到了85大樓的金典酒店,這是已經改過名的,以前是晶華酒店,還是換經營團隊?不曉得!
記得若干年前,不論是婚前還是婚後,當時在85大樓的39樓用餐時,感覺不到生意到底好不好,只記得大部分餐廳人不是挺多,當時也懷疑到底能不能繼續經營下去,其中也去過幾家餐廳,有一家印象很深刻的地中海餐廳,這家去過幾次,很喜歡那種佈置風格,餐點也很有特色,可是後來就關了,上門顧客確實不多。
這會兒又來到39樓,中庭的餐廳有點像是cafe的區域都不一樣了,也對,都換成金典很久了,當然不一樣,繞了繞,鐵板燒、法國餐、自助餐等等,最不喜歡自助餐了,又貴又吃不了那麼多,現在已經不是那種可以吃到飽的年齡了,從櫥窗一望進去自助餐聽,年紀中年的甚多哦!難道不怕黃帝內經中說的「因而飽食,筋脈橫解,腸澼為痔。因而大飲,則氣逆。」?歧伯說「上古之人,其知道者,法於陰陽,和於術數,食飲有節,起居有常,不妄作勞,故能形與神俱,而盡終其天年,度百歲乃去。」,所以身體要健康,還是別吃太撐,難道去自助餐就要吃到撐?如果你花個將近一千元吃一餐可以吃到飽而且菜色選擇非常豐富時,大概很難說不想多吃,除非你覺得一千元只是小錢。
繞繞繞,咦~這家「大廳酒吧」還不錯,試看看好了,價錢好像也不會太貴,這一進去才覺得人真的很少,帶位的小姐自言自語的問和說我們有沒有訂位,但其實也看得出一定有空位,坐到靠窗的夜景區用餐確實不錯,回想多年前也是常常在夜景區用餐,心理有一種不知如何形容的滋味,當然都是和老婆來的。只是這人也太少了吧!真的很少,但是並不會讓人懷疑服務態度和餐點品質,我的直覺是這樣告訴我,這時太太說了一句「同樣是夜景,這個夜景望出去讓人感覺不到市區的繁榮」,確實有燈火,但是不到燈火通明,不能說是萬家燈火,大概只能說是千家燈火吧!寧可相信大家都外出去玩了,寧可想說大家去夢時代了,去IKEA了,可是那裡用餐如果要品質也不會便宜到哪裡去啊?從這餐廳來看,不太像是景氣很好的樣子,其實應該說是很差,跟過去印象中以前當時其他餐廳的情景,相差很多了,太太又說「大概是這酒吧要八點以後人才會多」,嗯!服務生也是這樣說「等一下會有駐唱的人來演唱」,也許等一下就會有很多人,但是我始終都懷疑,這種心情和我在診所工作時的感覺一樣,明明患者是有少了,嘴巴上可不能說少,要說患者來的是一陣一陣,心理很清楚,景氣不好確實是會影響的。我肯定相信景氣確實不好,因為七、八年前來用餐可不是這樣冷冷清清,這時也想起鄭智化的那一首大國民,其中有一段歌詞「宣傳的口號 說大家都有錢,貧富的差距假裝沒看見」,正是,沒想到快十年前的歌詞經歷政黨輪替到現在還是適用!不知為何?頭腦同時也閃過call in名嘴陳揮文常說的「三好加一好,叫四好(台語)」…

用餐就用餐,哪需要想那麼多?就好好的享受一下吧,法國菜的風味和品質,值得!值回票價!吃得恰到好處的飽,不會撐,價錢合理,賺人家錢也要出來花一下讓錢流動,想想這些服務很好的服務生,如果因為經營不下去被資遣,挺不忍心的,每個人背後都有個家庭…

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